Vysoký kortizol a pocit hladu
Kortizol, známý také jako kortizón, je steroidní hormon produkovaný nadledvinkami, konkrétně v jejich kůře. Je to důležitý hormon, který hraje klíčovou roli v regulaci mnoha funkcí v těle. Kortizol je známý také jako "stresový hormon," protože jeho hladina stoupá v reakci na stresové situace. Hraje roli v regulaci metabolismu, imunitního systému a mnoha dalších procesů.
Nadměrně vysoké nebo nízké hladiny kortizolu mohou mít různé zdravotní důsledky. Vysoké hladiny kortizolu mohou být spojeny se stresem, obezitou, diabetem a dalšími problémy. Nízké hladiny kortizolu mohou být spojeny např. s onemocněním známým jako Addisonova choroba.
Jak stres ovlivňuje vaše stravovací návyky
Stres je nedílnou součástí života každého člověka. Každodenní výzvy, pracovní tlak a osobní starosti mohou vytvářet stresové situace, které ovlivňují vaše tělo a mysl. Jedním z klíčových hráčů v tomto procesu je hormon zvaný kortizol, který je často označován jako "stresový hormon." Jak kortizol souvisí s pocitem hladu a vašimi stravovacími návyky?
Kortizol: Hormon stresu
Kortizol je hormon produkovaný nadledvinkami v reakci na stresové situace. Jeho hlavní funkcí je připravit tělo na rychlou reakci na nebezpečí - zvýšení hladiny energie a mobilizaci zásob. Kortizol zvyšuje hladinu cukru v krvi, což poskytuje rychlý zdroj energie pro svaly a mozek, krevní tlak a zařizuje potlačení zbytných, v tu chvíli méně důležitých tělesných funkcí, jako je trávení.
Když se ocitnete ve stresové situaci, kortizol se uvolní do vašeho těla, což má několik důležitých efektů na vaše stravování.
Kortizol a pocit hladu
Když kortizol stoupá v důsledku stresové situace, má to mnoho různých účinků na vaše tělo, včetně ovlivnění vašeho pocitu hladu:
Zvýšená chuť k jídlu
Stres, potažmo kortizol, zvyšuje hladinu glukózy (cukru) v krvi. To může vést k pocitu hladu, protože tělo potřebuje energii k boji nebo útěku. Stres tak může způsobit, že se cítíte hladoví, i když jste fyzicky sytí. Mnoho lidí pozoruje zvýšenou chuť k jídlu v reakci na stres. To může být způsobeno právě kortizolem. Kortizol může ovlivnit centra v mozku, která regulují chuť k jídlu, a vést k touze po vysoce kalorických potravinách, jako jsou sladkosti a mastná jídla. To vše může vést k nadměrnému konzumu potravy a přejídání.
Chuť na nezdravé potraviny
Kortizol může ovlivnit vaše stravovací preference, a často vás nasměrujeme k potravinám s vysokým obsahem tuku, cukru a soli, což jsou potraviny, které vás mohou odměnit zvýšeným pocitem pohody, vlastně ošálí vás mozek. Ale za cenu přibírání na váze a jiných negativních vlivů na zdraví.
Ukládání tuku
V reakci na stres může kortizol také podporovat ukládání tuku v těle, zejména v oblasti břicha. To může zvyšovat riziko obezity.
Stresové přejídání aneb emocionální hlad
Každodenní tlak v práci, rodinné problémy a neustále se zrychlující tempo života mohou způsobit, že se ocitneme v pasti stresového přejídání. Tato destruktivní zvyklost nám může způsobit nejenom nadváhu, ale také vážné zdravotní problémy. Někteří lidé reagují na stres tím, že se přejídají.
Co je stresové přejídání?
Stresové přejídání, známé také jako emocionální přejídání, je reakcí na emocionální stres nebo nepohodlí, kdy se snažíte potlačit nepříjemné pocity jídlem. Během takového stresového období můžete mít tendenci konzumovat velké množství kalorických potravin, obvykle těch nezdravých, jako jsou sladkosti, smažená jídla nebo rychlá občerstvení. Tyto potraviny mohou působit jako dočasná úleva od stresu, ale často jsou následovány pocity viny a dalším stresovým cyklem.
Proč se to děje?
Existuje několik faktorů, které mohou přispět k stresovému přejídání:
Emoční stres
Když jsme pod tlakem, může to vést k emocionálnímu nepohodlí, a jídlo se může stát prostředkem k dočasnému uklidnění.
Pokud jsme se v dětství učili, že jídlo je odměnou nebo způsobem, jak se utěšit, může se tento vzorec chování udržovat i v dospělosti.
Biologické faktory
Některé změny v mozku a hormonální nerovnováha mohou také ovlivňovat naše stravovací návyky během stresových období.
Jak se vypořádat se stresovým přejídáním
Boj s tímto problémem může být obtížný, ale ne nemožný. Následující tipy vám mohou pomoci:
Rozpoznávejte emocionální hlad
Naučte se rozlišovat mezi skutečným hladem a emocionálním hladem. Pokud nejste fyzicky hladoví, zkuste najít jiný způsob, jak se jinak vyrovnat se stresem, jako je cvičení, meditace nebo konverzace s přáteli.
Zapisujte si své pocity
Udržování deníku emocí vám může pomoci lépe rozumět, co vás stresuje a co zkuste zjistit, co vás motivuje k přejídání.
Hledejte alternativy
Místo abyste sáhli po nezdravých dobrotách, zkuste najít zdravější způsoby, jak se uklidnit. To může zahrnovat konzumaci ovocných a zeleninových snacků nebo pití bylinných čajů.
Změňte prostředí
Pokud vás stresové přejídání trápí doma, zkuste změnit prostředí. Vyjděte ven na čerstvý vzduch nebo se ponořte do nějaké činnosti, která vás odvádí od stresujícího místa. Pokud je to v práci, dejte si na chviličku zábavnou přestávku, pokud můžete.
Bylinky a přírodní produkty
Můžete také vyzkoušet několik bylin a přírodních produktů, které vám mohou pomoci zvládnout tento problém. Pamatujte však, že je důležité řešit základní příčinu stresu a emocionálního přejídání, nejen zmírnit jeho symptomy.
Make U Happy a jiné přírodní zdroje serotoninu
Bylinky a čaje
Mateří kašička: Mateční kašička je známá pro své uklidňující účinky a může pomoci snížit úzkost a nervozitu.
Levandule: Levandule má také uklidňující účinky a může vám pomoci uvolnit se během stresových situací. Můžete ji použít ve formě čaje nebo esenciálního oleje.
Tymián: Tymián může pomoci uvolnit svaly a snížit napětí. Je možné ho využít ve formě čaje.
Adaptogeny
Ashwagandha je adaptogen, který může pomoci tělu lépe zvládat stres a snižovat úzkost. Je k dispozici ve formě kapslí nebo prášku. Obdobně fungují i další adaptogeny.
Přírodní potraviny
Avokádo obsahuje zdravé tuky a může pomoci udržovat stálou hladinu cukru v krvi, což může snížit chuť k přejídání. Ořechy jsou bohaté na zdravé tuky, vlákninu a bílkoviny, což rovněž může pomoci udržet pocit sytosti a snížit chuť k přejídání.
Jak se můžete vyrovnat se stresem a vlivem kortizolu na stravovací návyky?
K radám ohledně stresového přejídání ještě vyzkoušejte dodržování následujících zásad.
Relaxace
Pravidelná relaxace a techniky snižující stres, jako je meditace, jóga a cvičení, mohou pomoci snížit hladinu kortizolu v těle.
Vyvážená strava
Snažte se udržovat vyváženou stravu s dostatečným množstvím zeleniny, ovoce, bílkovin a vlákniny..Zahrnutí vyváženého jídelníčku s dostatečným množstvím vlákniny, bílkovin a zdravých tuků může pomoci udržet hladinu cukru v krvi stabilní. To může pomoci omezit pocity hladu spojené se stresovým přejídáním.
Zdravé stravovací návyky
Pravidelné jídlo a kontrola porcí mohou pomoci udržet stabilitu hladin glukózy a kortizolu v krvi.
Fyzická aktivita
Pravidelná fyzická aktivita může pomoci snížit stres a zlepšit náladu. Během cvičení se uvolňují endorfiny, tzv. "šťastné hormony," které mohou potlačit chuť k jídlu způsobenou kortizolem.
Podpora
Hovoření o svém stresu s blízkými lidmi nebo terapeutem může být velmi užitečné. Podpora a porozumění mohou pomoci zmírnit emocionální stres, který může vést k přejídání.
Spánek
Dostatek kvalitního spánku je také důležitý pro kontrolu stresu a stravovacích návyků.
Kortizol a pocit hladu jsou těsně propojeny, a proto je důležité se věnovat svému jak fyzickému, tak psychickému zdraví. Řešení stresu a péče o stravovací návyky mohou vést ke zlepšenému celkového zdraví a pohodě. Se správnými strategiemi můžete zvládat stres efektivněji a minimalizovat jeho vliv na vaši stravu a zdraví.
Pamatujte, že každý člověk je jedinečný, a co funguje pro jednoho, nemusí fungovat pro druhého. Je důležité zkoušet různé strategie a sledovat, co vám nejlépe pomáhá zvládat stresové přejídání. Pokud máte vážné problémy se stresovým přejídáním, může být vhodné vyhledat pomoc od odborníka na výživu nebo psychologa.
Potřebujete pomoc zhubnout?
Doporučujeme: